부산 시청 근처 양식집, 돈스마레를 늦은 저녁에 방문하다.
「위치 팁」
양정 청소년수련관 근처 양정할인마트 뒷골목 안에 있는데, 이 가게 초행은 역시나 지도를 검색해서 가는 걸 추천한다.
(페이지 최하단 지도 참조)
메뉴판.
흑돈치즈돈까스와 흑돈등심파스타 토마토 맛으로 주문을 해보았다.
오늘의 스프는 양송이 수프.
그날그날 수프의 종류는 바뀌는 듯했다.
제일 먼저 나온 양송이 수프.
일반 돈가스집의 인스턴트 수프 맛이 아닌, 직접 손수 만드신 수프 맛이 나서 상당히 만족스럽다.
수프 다음 애피타이저로 샐러드까지 나오는데, 그 신선함과 맛의 퀄리티가 상당하다.
드디어 본 게임.
먼저 나온 흑돈등심파스타 토마토 맛.
돈가스는 바싹바싹했고 파스타도 무난하게 맛있는 맛이다.
하나 그 무난함이 약간의 아쉬움으로 다가올 수도 있지만, 그럼에도 인스턴트가 아닌 수제 느낌의 맛이 어느 정도는 그 아쉬움을 상쇄시켜준다.
곧 따라 나온 흑돈치즈돈까스.
제주도 연돈 돈가스와 비슷한 비주얼~
(연돈은 가보진 못하였다...)
비주얼도 맛도 만족스럽다.
치즈의 부드러움도 좋다.
밥과 국이 기본적으로 나오며, 돈가스 소스로는 기본 맛과 매운맛 두 가지가 기본적으로 제공된다.
<갈무리>
인스턴트 돈가스가 아닌 수제의, 진짜 요리적인 느낌의 돈가스나 양식을 즐기고 싶다면 방문해봐도 좋을 것 같다.
애피타이저, 메인 음식까지 사장님의 손길이 느껴지는 점이 좋다.
Tel 051-852-3356
주소
부산광역시 부산진구 중앙대로 969번길 30-5
영업시간
- 월~토 11:00 ~ 21:00 (라스트 오더: ~20:30)
휴무일
- 일요일
주차 가능, 포장 가능, 예약 가능
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